ハンターを肉アレルギーにするダニ

春の森で過ごすハンターの多くがそうであるように、ジャック・ボイドも一日の終わりに皮膚に埋め込まれているダニを気にしたことはなかった。ダニも狩りの一部なのだ。

それが2014年に変わった。当時大学生だったボイドは、ある晩、試験勉強をしながらステーキをグリルに放り込んだ。

「頭皮から始まりました。「その後、体全体に広がっていった。主要な静脈や動脈に沿って、足や手に至るまで発疹が出たんだ。皮膚の下はひどい日焼けのようだった。

数週間後、ステーキを食べた後にも同じ症状が出たので、ボイドは不審に思った。

「学校で何人かが赤身肉アレルギーだったんだ。「私はあまり気にしたことがなかったのですが、2回目の反応が出たとき、二つ返事で医者に行き、検査を受けました。七面鳥のシーズンにはいつもダニを引っ張っていたから、自分も同じ病気だと確信していたんだ」

ピーターセンズ・ハンティングのデビッド・ハートによる記事全文はこちら。