NYタイムズバックヤードパーティーガイド(Wirecutterより


私たちは裏庭でのおもてなしと料理が大好きで、ニューヨーク・タイムズ紙のサム・シフトンに手伝ってもらって、4日間ぶっ通しでグリルをテストし、ハンバーガーやバーベキュー、鶏の丸焼きを40ポンドも作ったこともある。ブルートゥース・スピーカーからパティオの家具まで、夏を正しく過ごすために必要なものを紹介しよう。

ニューヨーク・タイムズのウェブサイトに掲載されているラファエル・ブリオンのガイド全文はこちら

ラファエル・ブリオンは、10年以上前にフード・エディターになる前は、ミシュランの星付きレストランで料理をしていた。

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Sawyer’s picaridin lotion lasts a long time, stores well in survival kits and cars, and doesn’t have the laundry-list poison control label like DEET sprays.

Sean Gold
Founder & Lead Writer

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Secure a small loop of cord to a trekking pole to create a convenient place to hang a water bladder and filter water.

Nathan Pipenberg
ライター

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It contains 20 percent picaridin, a powerful insect repellent that will make nights around the campfire much more enjoyable.

Liz Provencher
Freelane Writer