NYタイムズバックヤードパーティーガイド（Wirecutterより
私たちは裏庭でのおもてなしと料理が大好きで、ニューヨーク・タイムズ紙のサム・シフトンに手伝ってもらって、4日間ぶっ通しでグリルをテストし、ハンバーガーやバーベキュー、鶏の丸焼きを40ポンドも作ったこともある。ブルートゥース・スピーカーからパティオの家具まで、夏を正しく過ごすために必要なものを紹介しよう。
ニューヨーク・タイムズのウェブサイトに掲載されているラファエル・ブリオンのガイド全文はこちら。
ラファエル・ブリオンは、10年以上前にフード・エディターになる前は、ミシュランの星付きレストランで料理をしていた。
January 6, 2025
Wirecutter Staff
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