ニック・ブルックスは、クラフトビールを楽しみながらアウトドアに親しむことを目的としたアウトドア教育ベースの会社、アウトドア・ギア・アンド・ビールの創設者兼オーナーである。ジョージア州ディケーター出身の三つ子の長男。彼は幼い頃からアウトドアに惹かれていた。 アフリカ系アメリカ人の都会っ子だった彼にとって、ハイキング、キャンプ、釣り、セーリング、乗馬など、アウトドアはごく普通の生活の一部だった。 大人になってからは、自然にアウトドア業界で季節ごとに働くようになった。また、地元の環境保護団体と提携し、アトランタ地域や南東部のさまざまな奉仕プロジェクトに取り組むことも楽しんできた。現在、ジョージア州イースト・ポイントにあるアルファ・ファイ・アルファ友愛会の男性たちがスポンサーとなっている1906部隊のスカウトマスターを務めている。ニックはまた、ノースカロライナ州オールドフォートで開催されるイベント「Outdoors For All」の評議員も務めている。このイベントの組織的使命は、多様な思想的リーダー、業界パートナー、コミュニティ参加者、アウトドア愛好家が団結し、すべての人のために公平なアウトドアコミュニティを共有するために協力し合える方法を話し合う場を提供することである。